Home / Recepti / Čahije

Čahije

Sastojci: 1,5 kg brašna, 3 jaja, šaka i po šećera, malo soli, 1 šolja ulja od 2oo ml, 1 prašak za pecivo, 1 kvasac, germa, 2oo ml jogurta, mlako mlijeko

Način pripreme: Ja sam ih pravila od pola mjere i bilo ih je dosta, a vama prenosim cijelu mjeru. U brašno stavite šećer, so, jaja, germu (naravno ranije otopite u mlijeku sa malo brašna), ulje, prašak za pecivo, jogurt, zamijesite tijesto i dodajete mlako mlijeko koliko bude potrebno da dobijete tijesto za kiflice. Dobro ga uradite i ostavite da nadolazi 2-3 sata. U toku nadolaženja tijesta jednom ga premijesite. Kad tijesto nadođe stavite ga na ploču, premijesite i od njega pravite od kiflica pa na dalje, redajte u pleh na pek papir, pecite na oko 2oo stepeni odprilike 2o-25 minuta.

error: Zabranjeno kopiranje !!