Home / Recepti / Đuzlema

Đuzlema

Sastojci: 150 ml tečnog jogurta, 130 ml ulja, 1 jaje, 2 vanilin šećera, 1 prašak za pecivo, 400 grama brašna

Agda: 3 čaše vode (200 ml), 2 čaše šećera, kašika vanilin extrakta (moze a i ne mora, moze samo vanilin secer), limunova korica

Način pripreme: Skuhati agdu, neka kuha oko 10 minuta i staviti je da se ohladi. Zamijesiti tijesto od svih sastojaka. Podijeliti tijesto na dva dijela i svaki dio razviti u pravouganu koru što tanje. Isjeći koru na trake široke odprilike 1 cm. Sada trake navijajte oko viljuške, dužina da bude odprilike 25 cm, zato što treba da se dobro isprže i unutra. Pažljivo, u vrelom ulju, pržite slatkiše, naravno skinete ih sa viljuške. Pazite da nije ulje prevruće. Prevrnite ih jedanput. Vruće stavljajte u hladnu agdu. Čuvajte ih u frižideru, najbolji su hladni, a možete ih preliti i čokoladom, cimetom…

error: Zabranjeno kopiranje !!