Recepti

Najukusniji doručak na svijetu (Cicvara)

Sastojci:
2 dl vode
2 dl mlijeka
300-400 g sira ili kajmaka
8 kašika kukuruznog brašna
1 kašika putera (ako se koristi kajmak ne treba)
1 kašičica soli

Priprema:
Mlijeko, vodu i puter staviti da prokuha, dodati sir, posoliti i izmiješati. Kad ponovo prokuha smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta. Kad se po dnu posude “uhvati” kao da je malo prigorila, gotova je!

Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt ili kiselo mlijeko, piše “kulinarskispecijaliteti”.