Home / Tag Archives: Slana jela

Tag Archives: Slana jela

Sataraš

Sastojci: 500 g paprike, 500 g paradajza, 1 veća glavica luka ili nekoliko malih, 5 kašika ulja, 1 kašika šećera, so, biber i Vegeta Priprema: Papriku očistite i narežite na manje komadiće, a luk na listiće. Očistite sjemenke iz paradajza ...

Read More »

Uštipci od starog hljeba

Sastojci: 500 gr starog hljeba, 250 ml mlijeka, 4 jaja, 1 prašak za pecivo, prezla po potrebi. Način pripreme: Hljeb izrežite na kockice i prebacite u posudu. Prelijte mlakim lijekom i ostavite da odstoji. Ocijedite višak mlijeka i rukama namrvite ...

Read More »

Pečene paprike punjene sirom

Sastojci:  4 paprike, 500 gr mladog sira, 250 gr mozzarelle, 100 gr parmezana, 2 jaja, maslinovo ulje, so, biber. Način pripreme: Paprike operite, prerežite na pola i očistite. Mladi sir pomiješajte sa jajetom i rendanim parmezanom. Dobro promiješajte pa punite ...

Read More »

Zapečeni hljeb sa sirom i bijelim lukom

Sastojci: 1 hljeb, 100 gr putera sobne temperature, 200 gr gauda sira, 2 kašike maslinovog ulja, 2 čehne bijelog luka, malo soli. Način pripreme: Čehne bijelog luka izrežite na pola i natrljajte na hljeb. Sir narendajte i pomiješajte sa puterom. ...

Read More »

Krompir sa špinatom

SASTOJCI: 1 kg krompira, 250 gr špinata, 1 luk,2 čehne bijelog luka, 100 gr parmezana BEŠAMEL SOS: 50 gr putera, 40 gr brašna, 500 ml mlijeka. Način pripreme: Luk sitno isjeckajte pa popržite na ulju dok ne omekša. Špinat blanširajte ...

Read More »

Pohovani palačinci

Potrebni sastojci za 12 palačinaka: 200 gr pileće šunke, 200 gr trapista, mala konzerva sječenih šampinjona, 1 veća glavica crvenog luka 2 kašike pavlake, 1 jaje, 2 kašike prezle, (za pohovanje brašno, 2 jajeta, prezla i ulje) Priprema: 1. Ispeći ...

Read More »

Makarone bolonjez

Potrebno je: 500 gr makarona,300 g mljevenog mesa, malo maslinovog ulja, 1 glavica crnog luka, 2 dl paradajz sosa, 2 dl kečapa, malo soli, malo bibera, malo origana, i malo bosiljka. Priprema: Tjesteninu skuhati prema upustvu sa kesice. Zatim crni ...

Read More »

Danas za ručak pravimo punjene paprike

Potrebno: žute paprike srednje veličine, 1 kg miješanog mljevenog mesa, 1 jaje, 1 luk, pola režnja bijelog luka, mala šoljica riže, vegeta, sol, biber, 2 kašike slatke crvene mljevene paprike svežanj sitno kosanog peršina, 7 dl tečnog paradajza, 3 dl ...

Read More »

Uštipci

Potrebno je: 1kg brašna, jedna friška germa, so i šećer pola pola, mlako mlijeko i voda, ulje za prženje. Način pripreme: Germu sa kašikicom šećera utopiti u vodu da se upjeni. Zatim pripremiti brašno, dodati germu, so, šećer, pa sa ...

Read More »

Musaka od patlidžana

Glavni sastojci: 4 patlidžana srednje veličine, 1 glavica crvenog luka, 40 dg. mljevenog mesa-/junetina, 2 jaja za pohovanje, po potrebi ulja, 1-2 kom. paradajza, 1 paprika babura, 1 kašika kečapa, po potrebi oštrog brašna za pohovanje i prezla, sol , biber ...

Read More »
error: Zabranjeno kopiranje !!