Zemičke za doručak

Sastojci
kvasca pola paketića
šećera kašičica
soli kašičica
vode 2 dcl.
brašna 300 gr.
1 jaje
ulja malo

Za mazanje
1 žumance
susam za posipanje

Uputstvo za pripremu
U mlakoj vodi (mlijeku) promješajte kvasac sa kašičisom šećera, dodajte jaje so i brašno i zamjesite tijesto. Ostavite da stoji da se udvostruči.
Nadošlo tijesto premjesite i podjelite na manje dijelove. Oblikujte loptice i rasporedite u nauljen pleh. Premažite žumancetom i pospite susamom. Nožem zasjecite vrhove zamički da izgledaju dekorativnije. Pecite u zagrijanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene. Izvadite iz rerne i pokrijte krpom da omekšaju.(malikuhar.com)