Uštipci

Potrebno je:
So
germa
brašno
mlijeko

Način pripreme:

Germu sa kašikicom šećera utopiti u vodu da se upjeni. Zatim pripremiti brašno, dodati germu, so, šećer, pa sa mlakim mlijekom i vodom (količina po potrebi) zamjesiti tijesto (malkice mekše od tijesta za hljeb).

Poklopiti i ostaviti na toplo mjesto da nadođe.

U dubljoj tavi zagrijati ulje. Tijesto koje ste zamijesili, izvadite na radni sto i razvucite ga.
Zatim nožem isjecite na kocke kolike želite.

Ubacujte u zagrijano ulje i pržite.

Možete ih služiti sa pavlakom, sirom, eurokremom po želji.

Prijatno!