Torta sedmo nebo

Ovo je torta u koju ne ide brašno

Sastojci za bijelu koru:
5 bjelanaca
180 grama šećera
200 grama kokosa

Sastojci za crnu koru– (Ovdje su sastojci za dvije crne kore)

8 bjelanaca
240 grama šećera
250 grama mljevenih oraha

Fil:
13 žumanjaca
200 grama šećera
100 grama čokolade
250 grama margarina

Priprema:
Umutiti sastojke za crne kore i ispeći dvije kore na 180 stepeni. Umutiti sastojke za bijelu koru i peći je na blažoj temperaturi od 180 stepeni. Sastojke za fil umutiti mikserom žumanke sa šećerom dok se šećer ne otopi, zatim kuhati na pari i dodati čokoladu. Kada se fil ohladi dodati margarin i dobro izmiksati. Prvo staviti crnu koru pa fil, pa bijelu koru na nju fil i tako dok se sve ne poreda. Kolač ukrasiti po želji, može se sa šlagom a može i čokoladom…
Prijatno..