Rahvanija

Sastojci: 6 jaja, 6 kašika šećera, 8 kasika griza, 4 kasike brasna, 1 prasak za pecivo, naribana korica limuna, 1 vanilija šećer

Zaljev: 500 grama secera, 500 ml vode, sok od jednog limuna

Način pripreme: Umutiti zumanjke sa secerom i vanilijom secer, dodati pomijesano brasno sa grizom i praskom za pecivo i izribanu koru limuna. Umutiti bjelanjke pa ih rucno dodati u predhodnu masu. Tepsiju premazati maslacem, posuti brasnom i u nju staviti umucenu masu za kolac. Peci na 200 stepeni 2o minuta. Kolac zaliti skuhanim zaljevom.