Recepti

Arapski kolač basbousa

Sastojci: 1 šolja šećera/šolja od 250 ml, 1 šolja brašna, 1 šolja kokosovog brašna, 1 šolja ulja, 1 šolja mlijeka ili jogurta, 1 šolja griza, 1 kesica praška za pecivo, 1 vanilija šećer, 3 jaja

Agda: 2 šolje šećera, 1 šolja vode, 2 kašike soka od limuna ili narandže

Način pripreme: Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke.Tepsiju premazati maslacem , posuti brašnom i sipati umučenu smjesu.Poredati ili posuti bademe.Peći na 200 stepeni oko 30 min. Dok se kolač peče skuhati agdu ,na kraju dodati joj sok od limuna ili narandže. Pečen klač odmah polako preliti agdom.