Recepti

Kolač sa grizom

Potrebni sastojci:
1 l mlijeka, 1 šolja griza, (šolja je od 150 ml)
1 šolja šećera, 2 žumanca, 250 g margarina, 20 g vanilin-šećera, 150 – 250 g petit keksa

Priprema:
Griz, šećer i žumanca razmutiti u malo mlijeka. Ostatak mlijeka staviti da provri. Zakuhati griz i miješati dok se ne zgusne, pa skloniti da se hladi.

Kad je smjesa mlaka, pjenasto umutiti margarin, pa ga dodati mlakoj skuhanoj masi. Sve dobro sjediniti.
U tepsiju poslagati keks umočen u mlijeko, pa preko njega istresti cijelu kremu. Ohladiti u frižideru i preko premazati šlagom i posuti rendanom čokoladom.