Sočni kolač sa kokosom bez jaja

Sastojci:
Mjera je casa od 2 dcl.
1 casa tecnog jogurta
1 casa mlijeka
1 casa ulja
1 casa kokosa
1 vanil secer
2 case secera
2 case brasna
1 kasicica praska za pecivo

Glazura:
100 gr cokolade
3 kasike ulja

Priprema:
Tim redom, varjacom ili spatulom, umijesajte sve sastojke (ja ostavim par minuta secer u jogurtu i mlijeku da se pocne topiti). Ulijte u manji, namasćen i pobrasnavljen pleh (20×17) i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, nekih 30-tak minuta. Provjerite cackalicom da li je pecen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite cokoladu sa uljem i prelijte preko kolaca. Cim se glazura stegne mozete ga sjeci.
Prijatno.. (hotgamecritics.blogspot.com)