Jačanje imuniteta

Izbjegavanjem svježe salate lišavamo organizam važnih sastojaka, posebno vitamina C, provitamina A, kao i drugih važnih sastojaka, podvlače nutricionisti, piše oslobodjenje.

Zimi se posebno preporučuje paradajz, bilo u obliku salate, soka ili pirea, jer sadrži brojne dragocjene sastojke važne za očuvanje zdravlja.

Jedino bi upotreba kečapa trebalo da se ograniči, jer sadrži osam kalorija više od sladoleda.

Osim povrća, važnu ulogu u jačanju imuniteta ima i voće, posebno agrumi i kivi, zbog obilja vitamina C, važnog antioksidansa koji povećava otpornost prema infekcijama, karakterističnim za zimski period.