Pečene paprike punjene sirom

Sastojci:  4 paprike, 500 gr mladog sira, 250 gr mozzarelle, 100 gr parmezana, 2 jaja, maslinovo ulje, so, biber. Način pripreme: Paprike operite, prerežite na pola i očistite. Mladi sir pomiješajte sa jajetom i rendanim parmezanom. Dobro promiješajte pa punite paprike i poredajte u tepsiju. Pokrijte folijom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Pospite rendanom mozzarellom i pecite otkriveno još 15 minuta.
Izvor:receptizasve.work