Čokoladna rozen torta

Krema: 400 grama šećera, 300 mililitara vode, 250 grama margarina, 150 grama čokolade za kuhanje, 200 grama mljevenih oraha, 200 grama mljevenog keksa, 2 naranče.

Priprema: Naranče prethodno smrznute, 1 sa korom a druga bez lagano i naribati. Kuhati šećer sa vodom, neka vrije 3-5 minuta, skloniti sa vatre i u vruće dodati margarin i čokoladu te miješati dok se čokolada ne istopi. Kada se malo ohladi dodati mljevene kekse, orahe i naranče te sve dobro ujediniti. Malkom kremom filujte korice. Zadnju koricu ne filovati. Gotovu tortu prekriti prozirnom folijom i pritisnuti necim teškim i staviti u frizider da se ohladi. Kada se dobro ohladi prelijte tortu preljevima za torte, recimo fondanom ili po zelji.