Tikvice sa rižom

Vrlo jednostavno za napraviti a jako ukusno,može se praviti i u rerni i onako dinstati u šerpi…

Sastojci: 2 tikvice srednje veličine (ukoliko želite količinu možete povećati), 2 glavice luka, 2-3 česma bijelog luka, 5-6 kašika riže koju malo obarite, začini

Način pripreme: Tikvice dužinom nagrebete viljuškom da im napravite crte, operete ih, rasječete po dužini i onda ih isječete na ploške. Luk isitnite i prodinstate ga na masnoći. Dodate mu paradajz oguljen i isjeckan na kockice, dinstate par minuta i na kraju dodate začine i rižu. Sad tikvice poredate jedan dio na dno posude pa na to stavite dio fila i opet ponovite a na kraju tikvice poredate preko svega, ne mora biti nešto posebno al da ipak fino izgleda. Sad ih još jednom malo pomastite i pecite u rerni na oko 200 stepeni, provjerite jesu li omekšale i neka malo porumene, možete dodati i peršunovog lista na kraju. Kad su gotove izvadite ih iz rerne i prelijete ili kiselm vrhnjem ili vrhnjem za kuhanje, po vašem ukusu. Prijatno