Čokoladna fantazija

Sastojci: Biskvit: 1 šoljica smeđeg šećera, ½ šoljice oštrog brašna, ½ šoljice mekog brašna, 1 kašićica praška za pecivo, 1 kašićica sode b.b., ½ šoljice kakao praha, 1 jaje, ½ šoljice mlijeka, ½ šoljice ulja, 1 vanilija šećer
¼ šoljice vrele vode

Fil: 500 grama višanja, 50 grama šećera, 500 ml vode, 2 pudinga crvena

Krema 1: 2oo grama čokolade za kuhanje, 350 ml vrhnja za šlag

Krema 2: 200 grama mliječne čokolade, 350 ml vrhnja za šlag

Umutiti jaje sa šećerom i v.šećer,dodati u to sve mokre sastojke pa sve suhe.Biskvit ispeći u kalupu br.26 na 170 stepeni 15 minuta. Višnje ako su svježe skuhati ih u vodi sa šećerom,treba biti oko pola l tekućine, pudinge razmutiti u vodi i skuhati sa višnjama. Staviti fil na pečen biskvit.

Krema 1: 150 ml vrhnja za šlag sa čokoladom otopiti na pari ,ostaviti da se potpuno ohladi.Umutiti 200 ml vrhnja za šlag u to dodati kremu od čokolade i nanjeti na kolač.

Krema 2: 150 ml vrhnja za šlag sa mliječnom čokoladom otopiti na pari, ostaviti da se potpuno ohladi. Umutiti 200 ml vrhnja za šlag u to dodati kremu od čokolade i nanjeti na kolač.