Jeste li znali, ovih 10 namirnica mogu se jesti i nakon isteka roka trajanja

Britanski poduzetnik Dan Cluderay pokrenuo je Approved Food, internetsku stranicu na kojoj prodaju hranu koja je još uvijek jestiva, ali joj je prošao rok trajanja.

Kako on tvrdi postoji razlika u “Najbolje upotrijebiti do” i “Upotrijebiti do”:

“Najbolje upotrijebiti do” je prijedlog proizvođača do kojeg datuma hrana zadržava najveću kvalitetu, ali je i poslije sigurna za konzumaciju.

“Upotrijebiti do” označava rok trajanja hrane koja je brzo kvarljiva i može predstavljati neposrednu opasnost za ljudsko zdravlje stoga se ne preporučuje jesti nakon roka trajanja.

Ovo je 10 namirnica koje su jestive i nakon isteka roka trajanja:

Čips – Njen duži vijek trajanja možemo zahvaliti soli.
Čokolada – Šećer produžuje vijek trajanja.
Kečap – Jestivo i do godinu ako se čuva na hladnom i suhom mjestu.
Jogurt – može trajati do šest sedmica nakon roka trajanja.
Tvrdi sir – Traju duže od mekih.
Mlijeko – Sve dok se nema neugodan miris može se piti.
Jaja – Ako jaje potone u vodi, jestivo je, ali ako pluta vjerojatno je pokvareno i nemojte ga jesti.
Hljeb – može trajati do nekoliko dana, a omekšat će ako ga zagrijete u mikrovalnoj pećnici.
Riža – može trajati mjesecima nakon isteka roka.
Voće i povrće – ako nema plijesni i nije kašasto, onda se može jesti.