Uštipci

Potrebno je: 1kg brašna, jedna friška germa, so i šećer pola pola, mlako mlijeko i voda, ulje za prženje.
Način pripreme:
Germu sa kašikicom šećera utopiti u vodu da se upjeni. Zatim pripremiti brašno, dodati germu, so, šećer, pa sa mlakim mlijekom i vodom (količina po potrebi) zamjesiti tijesto (malkice mekše od tijesta za hljeb). Poklopiti i ostaviti na toplo mjesto da nadođe. U dubljoj tavi zagrijati ulje. Kašikom uzimati tijesto i pržiti ih. Uštipke posle prženja stavljati na kuhinjski papir da upije višak masnoće.                                      Izvor: Bh-vjesnik.net