Pastrmka iz rerne

Sastojci: 4 pastrmke, 3 lista žalfije, peršun, 2 čehna bijelog luka, 1 limun, 6 supenih kašika ulja (ko voli maslinovo moze a ko ne onda obicno), so i biber

Priprema: Očistiti i oprati pastrmku. Pripremiti marinadu na sljedeći način: u činiji izmiješati isjeckanu žalfiju, peršun, bijeli luk, ulje, limunov sok, so i biber. Dobro izmiješati. Premazati marinadom pastrmku (i spolja i iznutra), pa peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Kako pastrmka ne bi bila suha, treba je često prelivati tečnošću koju je riba ispustila tokom pečenja. Servirati ukrašenu kolutovima limuna i zelenom salatom. Služiti uz krompir salatu ili barenu blitvu sa krompirom, po vašoj želji. Prijatno