Recepti

Makarone bolonjez

Potrebno je: 500 gr makarona,300 g mljevenog mesa, malo maslinovog ulja, 1 glavica crnog luka, 2 dl paradajz sosa, 2 dl kečapa, malo soli, malo bibera, malo origana, i malo bosiljka.

Priprema: Tjesteninu skuhati prema upustvu sa kesice. Zatim crni luk i meso propržiti na maslinovom ulju. Kada je isprženo dodati paradajz sos i kečap pa kuhati 5-10 min uz neprestano mješanje. Pred kraj kuhanja posoliti i dodati sve začine. Kuhati još par minuta na tihoj vatri. Savjet: Sos se može služiti uz tjesteninu po izboru, jer ne moraju to biti baš makarone.       Izvor: bh-vjesnik.net