Kuglice od brokula i sira

Sastojci
1 veća brokula
1-2 jajeta
50 gr brašna
30 gr parmezana
Prezla
Bijeli luk
2 svežnja mladog luka
So, biber

Priprema
Odvojite cvjetove brokule od stabljike i kuhajte dok se brokula ne smekša. Narežite je na sitne komadiće i dodajte sir, jaja i ostale sastojke.

Od smjese oblikujte kuglice, pospite ih maslinovim uljem i pecite na papiru za pečenje. Peći na 200 stepeni 16-18 minuta.

Youtube