Kokos gnijezda

Potrebni sastojci :
200 g šećera,
2 dl vode,
100 g čokolade,
100 g margarina,
300 g mljevenog keksa,
140 g kokosa,
150 eurokrema.

Pripremaju se na sljedeći način:
U šerpi sjediniti vodu i šećer pa kuhati dok ne proključa. Pomjerite sa ringle pa dodajte izlomljenu čokoladu i margarin pa mješajte dok se ne rastope.
Dodati mljeveni keks i 100 g kokosa pa dobro izmešati da bi se dobila čvrsta masa pogodna za oblikovanje.
Od pripremljene mase ručno oblikovati kuglice veličine oraha pa ih uvaljati u preostali kokos. U sredini svake kuglice prstom napraviti udubljenje pa ispuniti eurokremom.
Pripremljena kokos gnijezda ostaviti na hladnom da se stegnu prije konzumiranja.