Home / Recepti / Baklava sa pistacijama i orasima

Baklava sa pistacijama i orasima

Sastojci: 500 grama jufke za baklavu, 200 grama očišćenih pistacija, 200 grama očišćenih oraha, 1 šolja šećera, 2oo grama maslaca

Agda: 8oo grama šećera, 800 ml vode

Priprema: Orahe i pistacije samljeti i dodati u njih jednu šolju šećera.Jufke isjeći na veličinu tepsije.U tepsiju slagati od prilike 4-5 jufki koje malo mastite pa onda posipati filom sve dog se ne utrosi fil i jufke. Naravno slažete i one osječene komadiće tako da ih složite umjesto one jedne cijele jufke ,rasporedite ih u svih 4-5 slojeva. Kad složite baklavu isječete je u obliku kockica,zagrijete maslac i premažete preko baklave. Pecite je na 150 stepeni oko sat vremena. Skuhati agdu i neka se ohladi dok je baklava pečena i kad je izvadite iz rerne nakon par minuta polako je zalijete.

error: Zabranjeno kopiranje !!