Teleća čorba

Sastojci:
300gr sitno sjeckanog teleceg mesa
2 glavice crnog luka
2 mrkve
brasno
ulje
so, biber, lovorov list..

Priprema:
Na malo ulja isrziti sitno sjekcani luk i mrkve..Zatim dodati sitno sjeckano telece meso..Kad je fino uprzeno naliti vodu (moze i govedji bujon), lovorov list, biber, so..staviti da se kuha..po potrebi dolivati vode da bude oko 2-3l corbe..
Na kraju kuhanja zaprziti sa 180ml ulja i 4 pune kasike brasna..staviti sitno sjeckani persun i posoliti po potrebi..

Prijatno!
receptizasve.work