Recepti

Supa od tikve

Sastojci: 1 kg tikve, 500 ml pilećeg temeljca, 1 čehno bijelog luka, ½ kašičice đumbira, maslinovo ulje, so, biber

Priprema: Tikvu izrežite na kockice i propržite na maslinovom ulju sa sitno sjeckanim bijelim lukom. Dodajte temeljac i vode po potrebi i đumbir u prahu pa kuhajte dok tikva potpuno ne omekša. Sameljite štapnim miskerom, posolite, pobiberite i servirajte.