Stari recept za najukusnije hurmašice ikad!

Potrebno je: 2 jaja, 2 šoljice ulja (šoljica od 1 dcl), 2 šoljice šećera, 1/2 praška za pecivo, 1 kesica vanili šećera, manje od 7 šoljica brašna

Za agdu potrebno je: 80 dkg šecera, 5 šoljica vode, 1 limun

Priprema: Jaja, šećer, ulje, prašak za pecivo i vanilin šećer umutiti viljuškom, postepeno dodavati brašno i umjesiti tijesto. Od tijesta oblikovati kuglice malo ih spljoštiti i utisnuti kako bi poprimile “oblik” (za najbolje “otiske” koristite rende!).
Slagati hurmašice malo odmaknute jednu od druge, jer će narasti prilikom pečenja, u nepodmazanu tepsiju i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni C oko 20 min.

Skuhati šećer i vodu, u koju dodate sok limuna. Kuhati oko desetak min i ohladiti agdu. Pečene hurmašice preliti, te poklopiti većom tepsijom da bolje upiju agdu.
radiosarajevo