Šareni keksići

Potrebno
• 300 g brašna
• 4 kašike vode
• 120 g šećera u prahu
• korica limuna i narandže
• 1 vanilin-šećer
• 1/2 praška za pecivo
• 1 kašika kakaa

Margarin omekšati, dodati šećer koricu limuna i narandže, vanilin-šećer, brašno, pola praška za pecivo i vodu i zamijesiti glatko tijesto. Podijeliti ga napola. U jednu polovinu dodati kašiku kakaa pa dobro izjednačiti.

Tamno tijesto razviti za pola cm pa čašom vaditi krofnice. To isto uraditi i sa svijetlim tijesto. Redati svijetli krug do njega tamni pa svijetli i tamni. Krugove polako uviti u rolnicu i podijeliti napola. Gornji dio male latice cvijeta razvući i redati u pleh u koji ste stavili pek-papir. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta da zarumene. Služiti tople, a odlični su i kada se ohlade.
oslobodjenje