Losos

Jedan put pripremam u komadima a drugi put isječen na komadiće. Po vasoj volji. Prilog tjestenina, drugi put pečeni krompir u rerni sa začinima i pržene paprike. Sve što vam treba je jedno pakovanje lososa koje kad odledite malo ocjedite vodu, losos posolite i pobiberite i prepečete sa jedne i druge strane na malo maslinovog ulja..

Izvadite ga iz tave, dodate malo putera, dodati isjeckanog bijelog luka, zatim zaledjenog špinata, čeri paradajza kojeg popolovite, malo limunovog soka, kad sve omekša zaliti vrhnjem za kuhanje, dodati bibera, so,v ratiti losos u umak i na kraju malo rendanog parmezana…!!