Krompir za kojim su ludi svi koji su ga probali

Sastojci

– 1-2 kg mladi krompirica
– so biber i vegeta
– malo ulja
– 2 kasike putera(margarina)
– susama po zelji
– malo suhog persuna (moze i bez njega)

Priprema

Krompir skuhajte zajedno sa kozicom (pazite da se neprekuha).

Maknite sa peci,ocjedite I dodajte hladnu vodu da se prije ohladi.

Ogulite krompir I stavljajte u vatrostalnu posudu u koju ste stavili puter I ulje.

Dodajte zacine I susam.

Promjesajte I pecite na 250C dok krompir nedobije boju.

Povremeno izvadite I prebacite ga u tepsiju.

Na kraju pospite persunom,ponovo prebacite ili izmjesajte lagano.
kulinarski-recepti