Krofne

Sastojci :

500 g brašna
1 jaje
2 žumanjka
1 kesica germe
2 kašike šećera
4 kašike ulja
malo soli
limunova korica
mlijeko po potrebi

Priprema :

Od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto i ostaviti na toplom da izraste.

Tijesto razvaljati na brasnjavoj povrsini i čašom rezati krofne.

Krofne još malo pustiti da izrastu, pa peći na vrelom ulju.

Tople posuti šećerom u prahu.

(torteikolaci.com)