Recepti
Juneći gulaš
Potrebno je:
600 gr Junećeg mesa
3-4 glavice crnog luka
2-3 čeha bijelog luka
2-3 mrkve
začini/so,biber,vegeta/
Priprema:
Luk sitno isjeckajte pa malo prodinstajte sa vegetom i vodom. Dodajte meso, bijeli luk, papriku, so, biber i nalijte vodom.
Nalijte onoliko vode kolika želite da bude.
Kad je meso mekano, voda će skoro ispariti, nalijte paradajz pire, dodajte lovor i peršun pa kuhajte jos 15-tak minuta.
Kad je sve mekano i zgusnulo se vaš juneći gulaš je gotov.
Za prilog možete koristi šta želite, ja sam u ovom slučaju koristila rižu kao prilog.
Prijatno!!