Hrskavi kompir kao prilog uz svako meso

Sastojci:
4-5 kom. srednjih krompira
po ukusu sol i biber
1 kašikica Vegete
3 kašike Kukuruznog brašna
po potrebi ulje
pola kašikice Slatke paprike mljevene

Priprema:
1. Krompir oljustet te operite pod mlazom hladne vode. Isjecite krompir na kriške, ni debele ni tanke. Pazite da budu jednake debljine.
2. Narezane krompire posoliti, pobiberiti te dodajti vegete i aleve paprike. Dodajte 2-3 kašike ulja,te sve fino izmješajte da se sajedini.
3. Kukuruzno brašno dodajte u krompire te izmješajte.
4. U posudu za pečenje, stavite krompire, te ih rasporedite naizmjenično. Na kraju povrh krompira pospite kukurunog brašna. Možete dodati jos kukuruznog brašna nego sto piše u sastojcima, po želji, biće krompir hrskavi.
5. Stavite peći krompir u predhodno zagrijanoj pećnici na 200 stepeni nekih 35 minuta. Vi si poznajete najbolje svoju pećnicu pa odlučite sami kolko je dovoljno. Krompir treba da bude lijepe zlatne boje.
6. Dok je jos toplo, poslužite kao prilog bilo kojem vrstu mesa.

frespress