Čupavi orasi

Potrebno
Tijesto:
• 300 g brašna
• 100 g putera
• 3 žumanca
• 3 kašike šećera
• 2 kašike milerama
• 1/2 kesice praška za pecivo
• prstohvat soli

Fil:
• 100 g džema od šljiva
• 3 bjelanca
• 150 g oraha
• 150 g šećera

Brašno pomiješajte sa hladnim puterom, šećerom i mileramom dok ne dobijete prhko tijesto. Ostavite u frižideru sat pa podijelite na dva dijela.

Prvi dio razvucite u oblik tepsije i premažite džemom od šljiva.

Umutite bjelanca sa šećerom i mljevenim orasima pa pospite preko džema.

Drugi dio tijesta naribajte i pospite po smjesi od oraha. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.
oslobodjenje