Bramborak ili krompirove šnicle

Sastojci:
4 kom većih krumpira
1/2 dl vrućeg mlijeka
4 kašike brašna
2 kom jaja
3 češnja bijelog luka
papar
sol
vegeta

Priprema:
Sviježi krompir naribati
Preliti ga sa vrućim mlijekom
Dodati brašno i sve ostale navedene sastojke
Dobro izmješati
Vaditi kašike na vruće ulje i stanjiti u ” šniclu ”
Ostavi da porumeni s obje strane
Izvadi na papirnati ubrus da upije suvišnu masnoću
I to je to!

receptimagazin.ba