Piletina sa graškom i rižom
Potrebno je:
piletina-bataci
mrkva 100 gr
boranija 100 gr
ulje,
so,vegeta,biber,riža
Priprema;
Ovo je jedan vrlo lak i vrlo brz ručak.
Prije same pripreme piletinu marinirati(po uljiti, vegetiti i posoliti) i ostaviti bar 15-tak minuta u marinadi.
Piletinu ubaci u rernu,peči sve dok piletina ne dobije zlatnu lijepu boju.
Za to vrijeme pripremiti grašak i boraniju za kuhanje zajedno.
Kad se skuhaju ubacite kašiku margarina, vegete, soli i bibera zatim sve fino sjedinite.
Rižu stavite u šerpicu na kuhanje,stavite vode tek toliko da prekrijete rižu.
P.S. riža se uvijek kuha na laganoj vatri.
Kad piletina ispeće, grahaš i boranija skuhaju, i riža, servirajte u tanjir i prilog po želji servirajte.
S obzirom da je sezona zimnica ja sam za prilog koristila kiseli kupus.
Prijatno!