15-minutni kolač sa bananama

Potrebno je:
300 g petit keksa, 3 pudinga od vanilije, 9 kašika šećera, 1l mlijeka, 200 g maslaca, 4 kašike kiselog vrhnja, 4-5 banana, 200 ml slatkog vrhnja za šlagPRIPREMA:
Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati pa kad zavrije ukuhati puding. Kuhati uz miješanje par minuta dok se puding ne zgusne. Maknuti sa vatre pa u još vruće umiješati maslac narezan na komadiće, dobro promiješati dok se krema potpuno ne stopi. Dodati tada i kiselo vrhnje pa opet dobro promiješati i ujednačiti kremu. Tada dodati i kekse izlomljene na komadiće (izlomite ih rukama) pa sve skupa dobro izmiješati drvenom kašikom.
U tepsiju srednje veličine premazan tankim slojem maslaca izliti polovicu smjese, preko toga složiti banane prerezane po dužini jednu uz drugu, prekriti ostatkom smjese i pustiti da se ohladi i stisne.
Preko ohlađenog kolača nanijeti umučeno slatko vrhnje, rezati na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju.     Izvor:Recipeci.com