Home / Tag Archives: Recepti za kuhanje

Tag Archives: Recepti za kuhanje

Teleći medaljoni

Sastojci: 5-6 medaljona, 2 mrkve, 2 glavice crvenog luka, 1 pakovanje šampinjona, maslac-ulje, začini Način pripreme: Medaljone nasoliti, pobiberiti, posuti malo crvenom paprikom i prepržiti ih na maslacu sa obadvije strane. Izvaditi ih iz tave i na masnoću dodati kosani ...

Read More »

Oslić sa povrćem

Sastojci: 1 kg fileta oslića, 2 glavice crvenog luka, 2 mrkve, jedna veća tikvica, 3-4 česma bijelog luka, 3 paradajza, maslinovo ulje, biber, bosiljak, začin od sušenog povrća, 1 lovorov listić, sok od jedne polovine limuna, peršun Za ribu: mažuran, ...

Read More »

Piletina i riža

Sastojci: Dvije glavice crvenog luka, tri mrkve, 4 batka, peršunov list, riza, kajanski biber, kurkuma, biber, crvena paprika, šafrana, začin za piletinu i voda. Priprema: Dvije glavice crvenog luka isjeći po dužini, tri mrkve na krupnije narendati, na masnoci kratko ...

Read More »

Hljeb sa kukuruznim i bijelim brašnom

Sastojci: 350 grama bijelog brašna, 2 dcl mlijeka, 150 grama kkukuruznog brašna, 2 dcl vrele vode, 15 grama kvasca, 50 grama maslaca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 1 kašičica praška za pecivo Način pripreme: Kukuruzno brašno stavite u zdjelu ...

Read More »

Lazanje bolonjeze

Sastojci: 400 grama tijesta za lazanje, 400 grama naribanog sira-možete po želji i umanjiti Mesni fil: 500 grama mljevenog junećeg mesa, 1 glavica luka, umak od paradajza, so, biber, crvena paprika, origano, bosiljak, malo ulja Bešamel: 5 kašika brašna, 1 ...

Read More »

Supa od tikve

Sastojci: 1 kg tikve, 500 ml pilećeg temeljca, 1 čehno bijelog luka, ½ kašičice đumbira, maslinovo ulje, so, biber Priprema: Tikvu izrežite na kockice i propržite na maslinovom ulju sa sitno sjeckanim bijelim lukom. Dodajte temeljac i vode po potrebi ...

Read More »

Mantije

Sastojci: 5OO grama brašna, 2 kašike ulja, so, voda Fil: 5oo grama mljevenog mesa, glavica crvenog luka, so, biber Način pripreme: Za mantije tijesto zamijesite isto kao za burek i ostale pite. Podijelita ga na dvije jufke, premijesite i ostavite ...

Read More »

Sogan dolma

Sastojci: 1 kg luka, 500 grama mljevenog mesa, 1 glavica crvenog luka ,sitno isjeckana, 1 mrkvica sitno izrendana, 6 kašika riže, začini, maslac Način pripreme: Jedan kg luka očistiti,malo ih sa gornje i donje strane podrezati i cijele staviti da ...

Read More »

Bosanski lonac

Sastojci: Ide 1 kg miješanog mesa (junetina i jagnjetina jer za bosanski lonac kazu da sto vise vrsta mesa ima jelo ce biti ukusnije), 2 dl ulja, 1 velika glavica luka, 5 čehna bijelog luka, 650g krompira, rezanog na krupnije ...

Read More »
error: Zabranjeno kopiranje !!