Salata od cvekle

Potrebni sastojci za ovu salatu su: 1/2 cvekle, 1 žuta mrkva, 1 narandžasta mrkva, 2 manje jabuke, mljeveni orasi.

Priprema: Izrendati 1/2 cvekle kao i jednu žutu i jednu narandžastu mrkvu. Dvije manje jabuke oprati i izrendati( prvo stranu sa korom rendati da se kora ne odvaja) zatim sve preliti sokom od 1/2 narandže. Po želji nasjeći narandže na sitno i posuti mljevenim orasima.