Zanimljivosti

Da li je treba piti vodu koja je prenoćila u čaši ili ne ?

Prije nego što legnemo spavati, često uzmemo čašu ili bokal vode da nam bude na dohvat ruke, no možda nismo svjesni opasnosti koje nam vrebaju, piše Time.

Prvo što ste možda primijetili jeste neobičan okus stajaće vode. Da li to znači da se “pokvarila”?

Tokom noći voda je bila izložena zraku i tako upila ugljendioksid čiji se dio pretvorio u karbonsku kiselinu (promijenila je svoj hemijski sastav). Kad karbonska kiselina otpusti jedan ili dva protona pa se pretvori u bikarbonat ili karbonat, to snižava pH vode zbog čega ona mijenja okus.

Ujedno, ona je s vremenom bila izložena bakterijama i prašini. To sve ne znači da ćete se odmah razboljeti.