Recepti

Kolač sa suhim voćem

Sastojci: 250 grama maslaca, 4 jaja, 250 grama šećera u prahu, 250 grama brašna plus 50 grama gustina, 1 kašikica praška za pecivo, 275 grama suhog voća plus 100 grama kandiranih korica limuna i narandže, 2 kašikice soka od limuna

Glazura: 30 grama maslaca, 2 dcl šećera u prahu, 1 kašičica vanilin šećera, korica od ½ limuna, 50 grama ABC sira

Način pripreme: Umutiti maslac i šećer, dodavati jaja uz stalno mućenje. Dodati brašno sa praškom za pecivo i gustin. Dodati suho voće koje prelijete sa limunovim sokom i pospete sa 50 grama brašna. Masu sipati u kalup u koji stavite papir za pečenje i pecite 70 minuta na 175 stepeni. Za glazuru sve sastojke umutiti i premazati preko mlakog kolača.