Bananko torta

Sastojci za koru: 10 jaja, 20 kašika secera, 20 kašika brašna, 2 peciva, 10 kašika vode, 6 kašike kakaa

Priprema: Uzimamo 5 jaja, 10 kašika šećera, 10 kašika brašna, 1 pecivo, 5 kašika vode i 3 kašike kakaa. Kada nam kora bude pečena, presječemo je na dva jednaka dijela tako da nam budu dvije kore. Nakon toga opet ponovimo isti postupak još jednom tako da dobijemo 4 kore, jer nam je toliko potrebno za cijelu tortu. Svaku koru politi malo mlijekom da nam ne bude suha.

Fil: 2 žumanceta, 5 kašika šećera u prahu, 1 vanilin šećer, sve to izmiksamo na pari, zatim dodamo 500 ml slatkog vrhnja megle, 500 gr. maskarpone sira, i sve to dobro izmiksamo.

Redanje: Prvo redati koru pa zatim fil, zatim redati bananice koje smo prethodno prepolovili, pa opet redamo koru pa fil i sve tako dok nam nestane kora i fila.

Ukrašavanje: Možete izmiksati sladoled od vanilije i ukrasiti tortu ili po želji ukrasiti tortu šlagom.     (Izvor: habernik.com)