Chocolate Crinkles

Sastojci: 2 jaja, 60 grama maslaca, 100 grama šećera, 200 grama tamne čokolade sa preko 55% kakao praha, 1 kašičica extrakta od vanilije, 200 grama glatkog brašna, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli

Posip: sitni kristal šećer, šećer u prahu

Način pripreme: Maslac umutiti mikserom sa šećerom i vanilijom šećer. Dodati jaje, kratko mutiti, otopljenu čokoladu i suhe sastojke. Ostaviti tijesto u frižider tri sata. Nakon toga staviti papir za pečenje u pleh, praviti male kuglice, uvaljati ih u šećer kristal a onda obilato u šećer u prahu, redati ih u pleh razmaknute jedne od drugih. Peći na 180 stepeni samo deset minuta.