Recepti

Voćne kuglice sa orasima

kkkPotrebno je:
300 g rendanih jabuka
150 g rendanih dunja
250 g kristal šećera
100 g mljevenih oraha
50 g kristal šećera
50 g mljevenih oraha
30ak papirnih korpica

Priprema:
U šerpu staviti jabuke i dunje (oprane, očišćene, oljuštene i izrendane) i šećer. Na umerenoj temperaturi kuhati uz stalno mješanje. Kad masa bude gusta da ostaje trag varjače po dnu šerpe, a tečnost skoro skroz uvri, skloniti sa ringle, dodati mljevene orahe, promješati i ohladiti.

Vlažnim rukama oblikovati kuglice, uvaljati ih u šećer pomješan sa orasima, stavljati u korpice pa u frižider da se stegnu.
recepti.com