Recepti

Varivo sa povrćem

Sastojci: Mljeveno meso, crveni luk, bijeli luk, mrkva, paprike, paradajz, krompir, patlidzan, peršunov list, gljive, začini

Priprema: Crveni i bijeli luk skupa sa mrkvom prodinstati na masnoći i nakon toga dodati mljeveno meso i gljive. Kada se to prodinsta onda dodati paprike, ja sam koristila crvenu, zelenu i zutu papriku da bude šareno. Zatim dodati paradjaz, krompir i patlidzan i sve fino promiješati te dosuti vode toliko da potopi povrće. Dodati začine i ostaviti da se kuha nekih pola sata. Nakon sto bude gotovo dodati peršunov list.