Recepti
Tradiconalne turske kape
Sastojci
Tijesto 1.
2 jaja
2 male soljice ulja
2 male soljice mlijeka
2 kasike secera
1 kasika kvasca
100 gr. kokosovog brasna
brasna po potrebi (toliko dok se tijesto ne pocne odvajati od posude)
Tijesto 2.
Sve isto kao u prvom tijestu.
Samo umjesto kokosovog brasna dodati 2 kasike kakaa
Agda:
3 case secera
nepune 4 case vode case vode
Priprema
Od navedeni sastojaka zamjesite tijesto 1 i 2.
Otkidat komadice tijesta velicine oraha.
Na dasci oblikovati tijesto velicine olovke.
Pa crno i bijelo tijesto uvrnuti
Smotati u krug pa redati u tepsiju.
Staviti da se pece na 350 F -180 C dok ne dobiju finu boju.
Staviti agdu da se kuha pa toplom agdom zaliti tople kape
Neka se malo prohlade pa probajte valjali to sto ste napravili…(super-receti.com)