Telbina :Desert za veseliji život

Telbinu vrlo lako možete i sami pripremiti kao zdrav desert.

Potrebno (3-4 porcije):
• 8-9 kašika ječmenih pahuljica ili integralnog ječmenog brašna
• 250-300 ml vode
• 300 ml mlijeka
• malo soli
• cimet i med

Priprema:
• Ječmene pahuljice ili integralno ječemeno brašno prerelijte vodom i kuhajte na laganoj vatri dok ne nestane vode.
• Prelijte mlijekom, promješajte i na najnižoj temperaturi ostavite da se kuha.
• Kad je skuhano tako da liči na puding, gotovo je.
• Još dodajte prstohvat soli i promiješajte.
• Naspite u zdjele, ohladite, te pospite cimetom i medom.

akos.ba