Sarma sa pilećim mesom

Potrebno je:
1 glavica crnog luka
– pola glavice bjelog luka
– 1 kašika mljevene paprike
– 1 kašika suhog začina
– malo bibera
– so po ukusu
– 1 glavica kiselog kupusa
Još je potrebno 5 – 6 kašika ulja i 1 puna kašika mlHevene paprike.

PRIPREMA:
Listove kupusa pripremiti, šargarepu, luk crni i bjeli isjeći na kockice i izmješati sa mljevenim mesom, začiniti. Na svaki list kupusa staviti po jednu kašiku fila i zamotati sarmu. Spremnu sarmu poklopiti i staviti u rernu na 220 stepeni da se krčka oko 1.5 sat, a možete je kuhati i na šporetu.
Kada je kuhana, blago ispržiti mlhevenu papriku na ulju i preliti preko sarme. Vratiti u rernu i krčkati još 10-tak minuta. Poslužite uz kuhanu proju ili prilog po vašem ukusu. Prijatno!
slatkirecepti.