Recepti

Piletina sa parmezanom

piletina-sa-parmezanom_1455885712Potrebno:
• 1 kg pilećih prsa
• 100 g parmezana
• 4 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike sjeckanog peršuna
• ½ kašičice bijelog luka u prahu
• so, biber

Priprema:
Piletinu operite i osušite. Posolite, pobiberite pa natrljajte bijelim lukom u prahu. Narendajte parmezan pa ga pomiješajte sa peršunom i maslinovim uljem. Piletinu uvaljajte u smjesu pa popržite nekoliko minuta sa svake strane na tavi dok ne porumeni. Poredajte u tepsiju i dospite ½ čaše vode. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.
oslobodjenje.ba