Recepti

Double chocolate cookies

Potrebi sastojci:
2 šoljice + jedna kašika brašna, pola šoljice kakaa, 1 kašikica sode bikarbone, pola kašičice soli, 1 šoljica maslaca ili margarina omekšalog, 1 šoljica pakiranog smeđeg šećera, 3/4 šoljice granuliranog šećera, 1 kašičica ekstrakta vanilije, 2 velika jajeta, 2 šoljice poluslatkih čokoladnih komadića (poluslatku čokoladu za kuhanje izlomite u komadice).

Priprema:
Električni šporet uključiti na 190 stepeni. Zatim pomiješati brašno, kakao, sodu bikarbonu i sol u zdjelu i dobro promiješati. U to dodati maslac, smeđi šećer, granulirani šećer i ekstrakt vanilije te sve dobro mutiti dok smjesa ne postane kremasta. Dodati u jaja koja smo prethodno pjenasto umutili te sve sjediniti i mijesati oko 2 minute dok ne bude svijetlo pjenasta smjesa.Svu smjesu dobro promijesajte i na nepodmazani papir za pečenje stavljajte zeljenu kolicinu i oblik kolačića. Pecite 8-10 minuta ili dok ne vidite da su kolačići nadošli. Nakon što budu gotovi, skinete ih sa papira i ostavite da se ohlade. Nakon toga uživajte u degustaciji…  Izvor: habernik.com