Čudo od jednog jajeta

Potrebno za biskvit:
1 jaje
1 šoljica šećera
1 šoljica mljevenih oraha
1 šoljica mlijeka
½ šoljice ulja
1 šoljica brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer

Za kremu:
2 pudinga od vanilije
6 dl mlijeka
5 kašika šećera
15 dkg margarina

PRIPREMA:
Miksati jaje, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodavati ulje, mlijeko, a zatim i ostale sastojke. U namašćen i pobrašnjen lim (20×30 cm) izliti biskvitnu smjesu i peći na 180ºC 25 minuta. Još vrući biskvit politi ravnomjerno sa cca 2 dl mlijeka u koje ste umiješali malo ruma (no, može i bez toga)
Dok se biskvit peče pripremite kremu tako da u predviđenoj količini mlijeka skuhate puding. U ohlađeno umiješati izrađeni margarin.
Na ohlađeni biskvit složiti hladnu kremu, sve posipati ribanom čokoladom ili orasima, i dobro rashladiti.

recipeci.com